Đến với Đà Lạt mộng mơ, ngoài cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, du khách còn bị quyến rũ bởi nền ẩm thực phong phú. Và một trong những món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực của thành phố ngàn hoa chính là bún bò thố đá Đà Lạt. Hãy cùng Đà Lạt Có Gì khám phá top 5 quán bún bò thố đá ngon “nhức nách”, topping ngập tràn khiến ai cũng phải xuýt xoa nhé!
Bún Bò Thố Đá Đà Lạt: Món Ngon Không Thể Bỏ Qua
Bún bò thố đá Đà Lạt là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến với thành phố sương mù. Thay vì sử dụng tô thông thường, bún bò được phục vụ trong thố đá nóng hổi, giúp giữ nhiệt lâu hơn, đồng thời tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn.
Sự kết hợp giữa nước dùng đậm đà, thịt bò mềm tan, sợi bún dai ngon và các loại topping phong phú đã tạo nên một món ăn hấp dẫn, làm say lòng bao thực khách.
Top 5 Quán Bún Bò Thố Đá Đà Lạt Ngon Nức Tiếng
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ thưởng thức bún bò thố đá Đà Lạt ngon đúng điệu, đừng bỏ qua danh sách 5 quán ăn nổi tiếng dưới đây:
1. Bún bò Bốc Khói Đoàn Viên
- Địa chỉ: 29 Đ. Trần Phú, Phường 4, Thành phố Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 06:00 – 16:00
- Mức giá: 65.000 – 120.000 đồng
- Số điện thoại: 093 392 94 09
Nhắc đến bún bò thố đá Đà Lạt, không thể không nhắc đến Đoàn Viên. Quán ăn tiên phong trong việc sử dụng thố đá để giữ nhiệt cho món bún bò. Nước dùng tại Đoàn Viên được ninh từ xương ống, có vị ngọt thanh tự nhiên, kết hợp với thịt bò tươi ngon, thái miếng vừa ăn, tạo nên một hương vị khó quên. Quán còn phục vụ trà hoa đậu biếc nóng hổi, thơm dịu, giúp thực khách cân bằng vị giác.
Điểm đặc biệt:
- Quán tiên phong sử dụng thố đá để giữ nhiệt.
- Nước dùng ngọt thanh, thịt bò tươi ngon.
- Phục vụ trà hoa đậu biếc miễn phí.
2. Bún bò thố đá Đà Lạt Sông Hương
- Địa chỉ: Cầu Mạc Đĩnh Chi, Phường 5, Thành phố Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 6:00 – 11:00
- Mức giá: 25.000 – 50.000 đồng
- Số điện thoại: 034 444 0993
Sông Hương là một quán bún bò thố đá Đà Lạt lâu đời, được chế biến bởi đầu bếp gốc Huế, mang đến hương vị chuẩn miền Trung. Không gian quán được thiết kế ấm cúng, mang đậm phong cách Hội An.
Bát bún bò ở đây đầy đặn với bắp bò, tiết luộc, bò viên,… Nước dùng thanh ngọt, đậm đà, có hương sả và mắm ruốc đặc trưng. Bắp bò được thái lát vừa phải, dai dai, giòn giòn, ăn rất ngon.
Lưu ý: Quán chỉ mở cửa vào buổi sáng và không có chỗ đậu xe hơi.
3. Bún bò thố đá An An House
- Địa chỉ: 11 Đường Nhà Chung, Phường 3, Thành phố Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 07:00 – 20:00
- Mức giá: 40.000 – 50.000 đồng
- Số điện thoại: 0263 6533 939
Nằm trong khuôn viên homestay An An House, quán bún bò thố đá Đà Lạt này thu hút du khách bởi không gian rộng rãi, sạch sẽ và thoáng đãng. Bún bò ở đây được phục vụ nhanh chóng, luôn nóng hổi và thơm ngon. Tô bún đầy đặn thịt, viên bò, tiết, quyện cùng nước lèo đậm vị. Thịt bò mềm nhưng không bở, rau sống tươi ngon, tạo nên một hương vị hài hòa.
Điểm cộng: Không gian đẹp, phục vụ nhanh, bún bò ngon.
4. Bún Bò Thố Đá Hoa Dó
- Địa chỉ: 15a Nguyễn Du, Phường 9, Thành phố Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
- Số điện thoại: 093 338 49 49
- Mức giá: 55.000 – 65.000 đồng
Hoa Dó Restaurant and Coffee là một địa điểm ăn bún bò thố đá Đà Lạt có không gian độc đáo. Quán được trang trí bắt mắt với những bộ bàn ghế màu sắc, tạo nên những góc sống ảo siêu xinh. Bún bò ở đây đầy ắp topping như thịt, sườn bò to ú ụ, bắp bò. Ngoài ra, bạn cũng có thể thử món bò né khá độc đáo tại đây.
Điểm nổi bật: Không gian trang trí đẹp, nhiều góc sống ảo, bún bò ngon.
5. Bún Tộ Hoàng Hiền Măng Line
- Địa chỉ: tổ 3, thôn Măng Line, Phường 7, Thành phố Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 06:00–21:00
- Mức giá: 50.000 – 60.000 đồng
- Số điện thoại: 0974 442 668
Bún Tộ Hoàng Hiền Măng Line là quán ăn dân dã, nhưng lại chinh phục được vị giác của nhiều thực khách bởi món bún bò được nấu trong tộ đất. Tộ đất giữ nhiệt lâu, giúp món ăn luôn nóng hổi và thơm ngon.
Nước dùng ngọt thanh, được ninh từ xương, không bị ngấy. Thịt bò mềm, thấm đẫm gia vị. Rau ăn kèm tươi sống, sạch sẽ. Ngoài bún bò tộ, quán còn có nhiều món ăn hấp dẫn khác như bún thang tre, bún ống tre, bún riêu,…
Lưu ý: Quán khá đông đúc và ồn ào.
Bún bò thố đá Đà Lạt không chỉ là một món ăn, mà còn là một phần văn hóa ẩm thực của thành phố ngàn hoa. Với hương vị đặc trưng, thơm ngon và cách trình bày độc đáo, món ăn này đã trở thành một điểm nhấn không thể thiếu trong hành trình khám phá Đà Lạt.
Hy vọng rằng, với danh sách 5 quán bún bò thố đá ngon nhất mà chúng tôi vừa chia sẻ, bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại Đà Lạt.
